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采购信息 泰州市烹饪协会原材料上海市场采价表 2014.12.18
发布日期:2014/12/18 9:23:42 发布人:管理员 点击率:1120

泰州市烹饪协会原材料上海市场采价表 2014.12.03

商品名称

单位

单价

备注

商品名称

单位

单价

备注

八宝米

500g 

3.5

玉米片

500g 

2.5

白芝麻仁

500g

10.0

原装豆油

500g

5.4

大麦粉

500g 

2.0

黄豆

500g

3.1

大米

500g

2.1

绿豆

500g

4.3

原装菜油

500g

8.0

500g

谷米

500g

2.75

豆苗

500g

4.0

挂面

1.9

空心苗

500g

5.5

好大米

500g

2.5

萝卜苗

4.0

黑米

500g

3.5

松柳苗

500g

6.0

黑米粉

500g

7.1

咸生姜

500g

5.0

黑芝麻

500g

8.0

海带结

500g

5.0

红皮花生米

500g

7.0

榨菜头

500g 

2.0

花生米

500g

6.7

雪菜

500g 

1.0

麦仁

500g

3.0

酸豇豆

500g

4.0

面粉

500g

1.84

水辣椒

500g 

1.5

糯米

500g

3.0

甜蒜头

500g

4.0

糯米粉

500g

3.5

酱黄瓜

500g 

2.5

乔面

500g

5.0

海带丝

500g

15.0

色拉油

500g

5.4

鲜海带

500g 

3.5

玉米粉

500g

2.0

0

商品名称

单位

单价

备注

商品名称

单位

单价

备注

香菜

500g 

1.9

韭菜

500g

0.9

菜心

500g

0.65

大白萝卜

500g

1.6

茼蒿

500g

0.9

冬瓜

500g

1.9

黄瓜

500g

0.85

藕中段

500g 

2.1

菠菜

500g 

2.0

马蹄

500g

3.0

包菜 

500g

0.35

水果黄瓜

500g

2.2

大蒜

500g

2.3

西红柿

500g

2.0

扁豆

500g

4.8

水咸菜

10.0

生菜 

500g

1.4

香丝瓜

500g

3.0

茄子

500g

1.2

鲜蘑菇 

500g

6.0

京葱

500g

1.2

马蹄

500g

2.0

米葱

500g 

2.1

豇豆

500g

2.2

生姜

500g

7.3

南瓜 

500g

2.1

水芹

500g 

1.8

蒜苗

500g 

3.0

青椒 

500g

0.8

韭菜苔

500g 

3.3

红椒

500g

3.0

毛豆米

500g 

3.5

蒜米

500g

2.5

大山药

500g

4.4

洋葱

500g

1.0

小山药

500g

5.2

刀豆

500g

4.7

鸡毛菜

500g

1.2

莴苣

500g

1.0

豆瓣

500g

14.0

商品名称

单位

单价

备注

商品名称

单位

单价

备注

标桂鱼

500g 

34.0

左口鱼

500g

24.0

鲈鱼

500g

22.5

乔丁鱼

500g 

12.0

昂刺鱼

500g

14.0

带鱼

500g 

18.0

回鱼

500g 

14.0

 

牛蛙

500g

8.0

大甲鱼

500g

20.0

扇贝

500g

17.0

江枝鱼

500g

14.0

蛏子

500g

11.5

大鲫鱼

500g

7.5

文蛤

500g

9.0

白水鱼

500g 

10.5

竹蛏

500g

28.0

江罗丁

500g

14.0

生蚝

500g

5.0 

象拔蚌

500g

210.0

蛤蜊 

500g

8.0

板栗

160.0

 

花蛤 

500g

4.0

基围虾

500g

34.0

大元贝

500g

23.0

小素鸡

500g 

2.5

海瓜子

500g 

5.0

豆腐皮

120.0

蟹味菇

2.3

白米虾

500g

32.0

白玉菇

2.5

3头明虾

500g

150.0

杏鲍菇

27.5

多宝鱼

500g

21.0

姬菇

23.0

8头鲍鱼

500g

40.0

草菇

14.0

12头鲍鱼

500g

32.0

鸡腿菇

500g 

6.5

豆腐衣

500g

5.0

日本南瓜

500g 

1.5

商品名称

单位

单价 

 

商品名称

单位

单价

备注

笋片

500g

150.0

蛤肉

500g

20.0

青麦仁

500g

175.0

蜗牛肉

500g

35.0

三文鱼

500g

40.0

海螺

500g

25.0

帝王蟹

500g

72.0

藕苗

160.0

纯干美国凤爪

件 

250.0

 

 

500g

 

秋葵

500g

285.0

 

500g

黑鸡爪

640.0

 

500g

 

鱿鱼须

105.0

 

500g

 

鲥鱼

500g 

26.0

一品蛋酥

170.0

回鱼

500g

15.0

江鲈丁

500g

14.0

虎头鱼

500g 

35.0

山芋仔

65.0

豆腐鱼

500g

8.0

黑蒜

500g 

53.0

大黄鱼

500g

23.0

脆豆角

500g 

7.0

小黄鱼

500g

17.0

竹炭花生

500g 

12.0

鲥鱼

500g 

20.0

 

 

鱿鱼

500g

22.0

 

130.0

凤尾鱼

170.0

醉蟹钳

115.0

5斤鱼头

500g

12.0

海螺

500g

35.0

 

500g

60.0

清汤小鲍

47.0

小冬瓜

500g

140.0

 

 

 

商品名称

单位

单价

备注

商品名称

单位

单价

备注

1.9L蒸鱼汁1X6

33.0

大酸菜

大箱

95.0

230G海天蒜蓉酱1X15

4.5

大虾干

48.0

240G海天柱候酱1X15

3.0

代装甜面酱1X60

1.4

阿香婆酱1X24

7.1

顶好花生酱1X12

7.2

白酱油

4.0

鼎片白醋1X12

2.7

白米醋

4.0

番茄沙司1X6

29.5

百利淡奶1X48

6.0

肥牛卷1X1.5斤X4代

65.0

百利红腰豆1X24

3.4

粉丝

5.0

宝路糖1X6代

36.7

蜂蜜1*20

7.0

扁尖

60.0

腐竹

13.2

冰片糖

75.0

干莲子

25.0

冰糖1X18斤

86.0

干肉皮

20.0

彩元

0.8

古越龙山花雕酒

5.4

蚕豆

4.0

广东米醋1*20

2.9

草菇

13.5

广合腐乳

4.5

川湘芝麻酱

4.0

桂林三宝1*20

2.9

脆笋120

1.8

锅巴1*60代

54.0

大红油1X12

14.0

锅巴王1*30

180.0

大红浙醋1X15

2.3

果珍

24.0

大三文治

26.0

海天叉烧酱1*15

4.5

商品名称

单位

单价

备注

商品名称

单位

单价

备注

海天海鲜酱1*15

3.5

 

金杯鱼露1*12

7.0

海天海鲜酱1*2

56.0

金牌椰浆1*24

3.5

海天排骨酱1*15

4.5

金钱菇

40.0

海天蚝油1*12

6.0

锦珍蚝油1*12

7.9

核桃仁

40.0

劲霸鸡汁1*6

24.2

荷叶

0.5

酒酿

1.3

黑椒牛柳1*0.5斤*20

5.0

旧庄蚝油

30.0

黑椒汁1*4

152.0

卡夫奇妙酱

11.0

红绿丝

8.0

筐装豆瓣酱

65.0

花雕酒1*12

2.7

辣妹子1*24

4.0

滑子菇

10.5

老抽1*6

17.7

黄豆酱

11.5

上色老抽

60.0

黄面包糠

15.0

老干妈豆豉1*24

6.7

鸡饭老油

22.0

麦芽糖1*40

1.9

鸡精

10.0

罗汉笋1*6

7.0

鸡腿菇

10.5

玫瑰露酒1*12

6.0

吉士粉1*4

34.0

梅干菜

5.0

佳贝特味精

17.0

美极鲜1*6

31.1

家乐鸡粉1*6

68

蜜枣

7.0

芥末1*10

4.3

面包糠1*10

5.5

13.3

商品名称

单位

单价

备注

商品名称

单位

单价

备注

南乳汁1*20

5.8

威化纸

50.0

浓缩橙汁

18.3

味椒盐1*18

1.2

潘太鸡酱1*12

无油鱼肚

72.0

泡打粉

18.0

喜饼1*20

3.6

泡椒1*6

9.2

虾米

23.0

泡生姜1*6

84.0

虾皮

18.0

葡萄干

22.0

咸蛋黄

6.5

丘比沙拉酱

48.0

香肠

22.0

肉松

115.0

香菇

35.0

三五底料

3.3

香辣酱1*24

6.0

散装水饺

125.0

湘味酱椒1*8

17.0

山芋仔

122.0

小尖竹笋

95.0

生抽1*6

16.7

小笼包

6.0

生粉

300

小米辣

5.0

十三香1*10

1.7

小粽子1*1.6斤*12代

4.5

食粉

5.0

新中红方

6.0

手指年糕

4.0

熊猫炼乳1*48

7.1

松肉粉

13.0

雪菜王

0.7

糖水菠萝1*24

2.3

鸭柳

3.0

万字酱油1*6

38.0

盐酥鸡

52.5

商品名称

单位

单价

备注

商品名称

单位

单价

备注

商品名称

单位

单价

备注

商品名称

单位

单价

备注

威化纸

代  

50.0

浓缩橙汁

18.3

味椒盐1*18

1.2

潘太鸡酱1*12

13.3

无油鱼肚

斤 

72.0

泡打粉

18.0

喜饼1*20

3.6

泡椒1*6

9.2

虾米

23.0

泡生姜1*6

84.0

虾皮

18.0

葡萄干

22.0

咸蛋黄

6.5

丘比沙拉酱 

48.0

香肠

22.0 

肉松

115.0

香菇 

斤 

35.0

三五底料

3.3

香辣酱1*24

瓶  

6.0

散装水饺

箱 

125.0

湘味酱椒1*8

17.0

山芋仔

122.0

小尖竹笋 

95.0

生抽1*6

桶 

16.7

小笼包

6.0

生粉

包 

300

小米辣

5.0

十三香1*10

盒 

1.7

小粽子1*1.6斤*12代

代 

4.5

食粉

5.0

新中红方

6.0

手指年糕

4.0

熊猫炼乳1*48

7.1 

松肉粉

13.0

雪菜王

代 

0.7

糖水菠萝1*24

2.3

鸭柳

3.0

万字酱油1*6

38.0

盐酥鸡

包 

52.5

 

 

商品名称

单位

单价

备注

商品名称

单位

单价

备注

阳江豆豉

1.8

腰果

28.0

椰果王1*12

8.0

野山珍

9.5

宜宾芽菜

7.0

银耳

29.0

有枝车厘子1*12

16.0

鱼米

6.0

玉米粒1*24

2.7

芋艿

2.5

紫菜

大袋

128.0

商品名称

单位

单价

备注

商品名称

单位

单价

备注

野菜

斤 

5.0

白洋葱

500g

2.5

进口生菜

斤 

6.0

白玉米 

件 

60.0

秧草

斤 

6.0

红杭椒 

5.0

紫山芋

3.0

青杭椒

5.0

苦叶菜

6.0

彩椒

6.0

球生菜 

3.0

薄荷叶

10.0

娃娃菜

代 

2.5

白洋葱

2.5

香椿

件 

20.0

紫山芋

3.5

红色球生菜 

件 

25.0

茴香

10.0

洋兰 

件 

0.8

杏鲍菇

20.0

西芹 

2.5

鸡腿菇

9.0

百合 

5.0

鲜沙姜

7.0

青南瓜

2.0

有机花菜

2.0

西兰花

3.0

鲜蚕豆

2.0

黄玉米

2.6

香椿

15.0

白玉米

3.3

中粗芥蓝

3.5

小山药

 

香茅草

7.0

大山药

斤 

 

水面

1.80

毛豆角

5.0

饺皮

1.80

南姜

斤 

6.0

烧饼

1.5

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