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行业培训 | 市商务局关于开展泰州市餐饮业《公勺公筷使用规范》培训的通知
发布日期:2020/5/11 发布人:管理员 点击率:47

各市(区)商务局,各烹饪餐饮行业协(商)会:

    为积极倡导文明用餐理念,养成健康就餐习惯,提高餐饮服务礼仪水平,经研究,组织开展泰州市餐饮业《公勺公筷使用规范》培训。现将有关事项通知如下:

    一、培训时间:2020年5月14日下午14:30—16:30。

    二、培训地点:泰州会宾楼宾馆(泰州济川东路101号)5楼大会议室。

    三、培训内容:
    1、饮食习惯的历史与演变;
    2、《公勺公筷使用规范》地方标准内容讲解;
    3、现场教学“公勺公筷”摆台、使用操作。

    四、参加人员:
    1、各市(区)商务局科室负责人,协会、商会负责人;
    2、全市重点餐饮企业前厅负责人代表。其中海陵区、姜堰区、靖江市、泰兴市、兴化市各组织15家企业,高港区、医药高新区各组织10家企业。

    五、相关要求:请参加培训人员安排好时间准时参加。请各市(区)商务局于2020年5月13日中午下班前将参培人员名单报至泰州市烹饪餐饮行业协会秘书处,邮箱54859304@qq.com或微信号15952607006。

    市商务局联系人:夏少辉,0523-86839333。
    泰州市烹饪餐饮行业协会联系人:曾正林,13951170777(同微信号);张  恒,15952607006(同微信号)。


泰州市商务局
2020年5月9日

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